Die Pfefferminze begegnet uns im Alltag in verschiedener Form. Als Tee wirkt sie krampflösend und lindert Magen- und Darmbeschwerden, bekämpft Übelkeit und Erbrechen.
Als Öl hilft sie äußerlich angewendet bei Kopfschmerzen. Pfefferminzöl wirkt auch beim Inhalieren und als Badezusatz. Die heimische Pfefferminze entstand schon vor fast 300 Jahren aus der spontanen Kreuzung verschiedener Minzarten. Ihren Namen „peppermint“ erhielt sie vom Biologen John Ray auf Grund ihres scharfen Geschmacks.